HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　長さ９００ミリ 銀杏 まな板 「いちょうのまな板」 イチョウ 中(38cm×22cm) 「双葉商店

銀杏 まな板 「いちょうのまな板」 イチョウ 中(38cm×22cm) 「双葉商店。業務用巨大イチョウまな板 case141 | 丸萬 ｜ 無垢テーブルから造作。楽天市場】【国産品】まな板 D型 送料無料幅350×奥行290×厚み25mm 樹種。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９００ミリ幅２７５ミリ厚み５０ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。銀杏 まな板 「いちょうのまな板」 イチョウ 中(38cm×22cm) 「双葉商店。堺孝行《すみれ VG10》牛刀 180 mm。東京打刃物　森平 久元 ハガネ 牛刀 240mm 包丁　合板柄　洋包丁　全鋼。turk ターク クラシックフライパン 5号 26cm 鉄。ロイヤルクイーン　FLセット　【IH対応品】　大小鍋付属品含新品未使用長期保管品。LE CREUSET ル・クルーゼ　ホーロー鍋　シグニチャー ココット・オーバル。クリステル ノンスティックフライパン 24cm ガラス蓋　ハンドル付き。即日発送　中川一辺陶　貴重　雲井窯　京赤楽きまぐれ　御飯鍋　3合 土鍋。青二鋼　水本焼き　切付包丁　225㎜　7.5寸 鞘付き。堺菊虎　大出刃　刃渡り21センチ　研ぎ済み　ヴィンテージ